[스크랩] 출출한 밤, 야식의 세계!

요즘은 24시간 배달하는 가게가 많아서

대부분 사람들이 시켜먹는 것을 야식으로 생각하지만

이젠 집에서 요리해서 먹자!

먼저 간단하면서도

맛좋은 요리부터~

첫번째로, 오코노미야키

재료소개-> 양배추(1/8등분한것), 오징어,새우, 베이컨 등

자신이 넣고 싶은것을 더 넣어도되요~

반죽으로는 -> 달걀1개, 물한컵(200ml), 밀가루 한컵만

소스-> 마요네즈, 우스터소스1작은술 + 돈까스소스4큰술 + 케찹1큰술

가스오부시 적당량.

 

 

조리방법-> 먼저 양배추는 얇게 채 썰어두고, 어징어, 새우, 베이컨등은 먹기좋은 크기로 썰어요

그다음, 볼에 물 반컵과 달걀 1개를 넣고 마구마구 거품을 낸후, 밀가루 한컵반과 나머지

물반컵을 넣고 덩어리가 생기지 않도로고 잘 섞어주세요~~

그런다음, 채썬 양배추, 오징어, 새우, 베이컨을 모두 넣고 섞으세요

 

달궈진 팬에 기름을 약간 두르시고 반죽을 올려서 부치세요!!

마지막으로 다익힌 반죽위에 소스를 바르고, 가스오부시를 올린후

적당량의 마요네즈를 뿌리면!! 완성!

 

두번째음식은 ... 비빔만두!

재료소개->간단하게 먹기위해서 군만두(시중에 파는것)10개정도,올리브유

부재료->양배추, 당근, 오이 등 갖은 야채준비

소스-> 고추장,설탕, 식초,물엿, 맛술, 참기름, 다진마을, 통깨, 후추약간

 

조리방법 -> 먼저 군만두는 전자렌지에 3분정도 돌려주시거나 후라이팬에 살짝 구워서 준비하세요

그리고 야채는 전부 채썰기를 하여 준비.

여기서 소스에따라 맛이 달라지는데요~

소스는 고추장3 = 나머지양념조금 . 이정도로 해주세요~

그런다음 예쁜그릇에 담아내기만 하면 끝!!

간단하죠 ?!

 

세번째음식으로는... 볶음밥전

 

재료소개 ->  밥한공기(찬밥도 상관없어요), 냉장고에 있는 남은 야채(?!), 햄조금, 계란1개

올리브유조금(식용유도 상관없어요)

요리방법 -> 먼저 밥에 소금과 후추를 넣어 간을 해주세요 이건 해도되고 안해도되요

그런다음 야채를 살짝 볶아주시고, 햄도 따로 볶아주세요

볶아놓은 야채와 햄에 밥을 넣고 계란을 넣어 골고루 섞은다음

달궈놓은 팬에 전모양으로 앞뒤 노릇하게 구으면 끝!!

거기에 기호에 따라 케찹이나 마요네즈를 뿌려먹으면 더좋아요~~~

 

 

이제 피자나 치킨등 칼로리 높고 느끼한 음식들 보다

집에서 간단하게 할수있으면서 맛있는 음식을 먹읍시다~~~~

그럼 만드는 재미까지 더해서 더욱더 맛있겠죠 ?!

아우 배고파 지네요 ㅠㅠ

오늘 저녁야식은 요~음식들로 먹어봐요~~

출처 : 출출한 밤, 야식의 세계!

글쓴이 : 가을이 원글보기

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