커피 매니아를 위한 에스프레소 머신 품평기 간편함이 미덕인 시대다. 에스프레소 머신도 좀 더 간편한 것을 찾기 시작했다. 이미 유럽에서는 몇 년 전부터 캡슐이나 포드형 에스프레소 머신이 크게 인기를 끌고 있고, 가까운 일본만 해도 편의점에서 에스프레소 머신용 캡슐이나 포드를 판매하고 있다. 이런 인기의 비결은 바리스타가 바로 뽑은.. 공유=정보 2010.03.17
이 가을 커피향기의 한잔 대부분 사람들이 커피를 생각하면 쓴맛과 단맛, 신맛 정도를 떠올린다. 놀랍게도 커피는 100가지가 넘는 맛을 갖고 있다는 것이 전문가들의 설명이다. 여기에는 구수한 맛, 떫은 맛, 탄 맛, 오래된 맛, 흙 맛, 초컬릿 맛, 과일 맛, 심지어 약간 축축한 느낌의 곰팡이 맛 등이 포함된다. 꼭 혀.. 즐기는포토 2009.07.16
++커피가 싱글에게 좋은 11가지 이유++ 커피가 싱글에게 좋다는 글을 읽은 적이 있어요. 잠이 쏟아질 때 하고 싶은 커피가 이렇게 좋다니~ 한번 여러분들도 따라 해보셔용~ 커피가 싱글을 돕는 11가지 특별한 이유 1. 골치 아픈 담배 냄새를 없애는데 제격 재떨이에 원두 찌거기를 깐다. 담배를 끌때 담배 냄새가 남지 않는 것은 물론 집안의 .. 공유=정보 2007.05.17