집에서 즐기는 멕시코 맛~퀘사딜라 오븐이 없을때는 팬에서 구우셔도 된답니다. 이때는 반 접거나 롤모양으로 만들지말고 또띠아 한장을 깔고 볶은 재료와 치즈를 넓게 뿌려주신 후 (피자토핑처럼) 위에 한장을 덮어 약중간불에서 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요. 굽는 동안 뚜껑을 살짝 덮으시면 안에 치즈까지 잘 녹는.. 공유=정보 2009.11.03