[스크랩] 단호박카레

단호박카레

나의 평가

난이도

시간

20분

분량

??

재료

감자 큰것 1개

당근 반개

돼지고기500g

단호박 1/3개

양파 중 1개

나만의 요리방법

1. 재료를 다듬어서 아기가 먹을수 있을만큼의 크기로 깍뚝썰기 ~~

2. 우선 돼지고기를 소금과 후추 술 조금 넣고 밑간해놓기~~

 

예전에는 재료를 다 볶은다음 물을 넣고 끓여서 카레가루를 넣었었는데

이번엔 민서가 먹을 것이라 담백하게 함 해봤다..

 

3. 냄비에 올리브유 조금 넣고 돼지고기 먼저 볶는다..

4. 당근도 기름에 볶아야 영양분 섭취가 잘 된다고 하니 당근까지만 볶는다.

5. 물을 넣고 끓인다음.. 감자.단호박 넣고 소금으로 간하고 끓인다.

6. 끓으면 양파 넣고 야채들이 다 익을때까지 끓인다음..

7. 불을끄고 카레가루를 넣고 풀어준다음...

   그리고 이때 녹차잎도 넣고 해먹어도 좋네그려~~

8. 다시 한 번만 끓이면 담백한 단호박카레 완성..!!!!!!

나만의 팁

울아가들이 우유를 떼고 밥을 먹기 시작하다가

어느날 부터 밥을 잘 안먹을때가 또 있더라구...

이럴때 이것저것 합쳐서 이렇게 해 먹이믄~~ㅋㅋ

오늘 민서가 이거 너무 잘 먹어서 기분도 짱이다..

 

출처 : 단호박카레

글쓴이 : 민서사랑 원글보기

메모 : 달콤..맛있는 카레요리..^^**