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다이어트 손님접대에 좋은 닭가슴살 사과말이

쏭이양 2010. 5. 6. 17:58

 

 

다이어트 손님접대에 좋은 닭가슴살 사과말이 예쁜것이 상큼하니 맛도 좋아

 

어제오후 컴퓨터로 음악 틀어 놓고 닭가슴살 삶아서 사과말이를 소꿉놀이 하는것처럼 말았습니다..

만들어놓고 보니 예쁘기도 한것이 상큼하니 맛도 좋고요

사과가 꽃이핀것 처럼 예뻤습니다..

저는 나름 만족스런 요리가 나올때면 너무 기분이 좋답니다...

 

중간고사 시험공부를 하는 아이를 불러서 앙녀"이리좀 와~봐"~~

앙녀""왜자꾸 귀찮게 불러"" 공부하는데~

이거 넘 이쁘지 않니?? 먹어봐~앙녀왈~""이쁘네~이쁜것이 맛도 좋다""고ㅎㅎㅎ

 

사과 한개로 럭셔리 이쁜상큼 닭가슴살 말이 만들어 볼게요^^집들이 손님 접대요리로 추천 드립니다..

재료도 넘 간단하니 꼭 해서보세요^^

 

 

 

무농약 한빛농장 사과 한개를 물로 씻어서 반을 자릅니다..

가운데 사과 씨는 빼 내는게 좋아요^^

반 자른 사과를 도마에 올려 놓고 체대한 얇게 썰어 줍니다....얇을수록 좋아요^^

흰 설탕을 위에 뿌려 줍니다...

※...설탕은 갈변도 막아주고 유들유들 절여집니다...소금 아니고 설탕입니다...-.-ω 

 

 

 

닭가슴살은 대파넣고 마늘넣고 청주 넣고 소금 조금 넣고 삶아요^^ 

파프리카를 빨,노,파,색깔 별로 썰어 놓고요

삶은 닭가슴살은 찢어서 놓고요

치커리는 씻어서 잎만 사용 합니다....

 

*...닭가슴살 대신 다른 고기로 해도 되고요,치커리 대신 다른 야채를 이용해도 됩니다.

 

 

 

한시간쯤 있으면 설탕에 사과들이 숨이 죽어서 유들유들 해 져 있습니다....

사과 두장을 포개 놓고-->치커리 올려 놓고-->닭가슴살,파프리카를 올려 놓고-->

사과로 말아줍니다...

무쌈이다 생각하고 말아 주면 되겠어요~

이렇게 하나 만들어 놓고 넘 귀엽고,이쁘공 ,사랑스럽고~ㅋㅋ

제가 또 소리를 질렀습니다...완전 귀여웡~ㅎㅎ 

닭가슴살 사과 말이 완성입니다-.-γ

 

 

 접시에 나란히 나란히 담아 놓고 보니 넘 이쁘당...귀여운 내새기들.ㅋㅋㅋ

손님 접대에 짱 추천 드려요^^이뻐서 강추 랍니다~

재료도 간단,맛도 상큼발랄~넘 만족스런 요리랍니다..

저희집에 예쁜 접시들이 있으면 더 근사하고 폼이 날텐데..

정말 전 접시들이 맨날 그게 그거 랍니다..에고~

 

 

사과꽃이 핀것처럼 예쁘지 않나요-.-?다라하시는 분 있으시면 토핑을 더 근사하게 해 보세요..

정말 예쁘공 살질걱정도 없고 상큼한 요리 랍니다..-.-ω

 

 

특별한 소스 없이 머스타드 소스만 콕 찍어서 먹어도 상큼발랄한 맛 이랍니다...

 

앙녀도 연실 집어 먹고,남편도 맛 있다고 해준 닭가슴살 사과말이

예쁜것이 맛도 좋아^^꼭 만들어 보세요^^

사과를 반 자르고 가운데 속을 조금파서 머스타드 소스를 담았어요^^ 

 

봄비가 오더니 그쳤네요^^연두빛이 아름다운 봄풍경입니다..

오늘도 행복한 하루 보내세요^^

왕비의 햇살미소 행복한 밥상편지 많이 사랑해 주세요^^

 

 

손가락 버튼을 눌러주시면 왕비가 요리를 열심히 한답니다-.-ω

 

 

 

스크랩은 왕비의 햇살미소→  http://blog.daum.net/kya921/6043930